Falerno del Massico DOC Bianco
Kòre
Kòre è una fanciulla che cammina leggera in un prato. Esuberante, libera e spensierata come una ninfa, incarna il carattere fresco e innovativo di questo Falerno bianco.
L’etichetta
Kòre — in greco antico “fanciulla” — è il nome che la mitologia greca attribuisce a Persefone prima della sua discesa negli inferi. Libera, luminosa, legata alla primavera e alla rinascita della natura. Questa energia vitale ispira il carattere del vino: fresco, floreale, immediato.
L’etichetta raffigura una figura femminile che danza leggera tra i fiori, evocando la spensieratezza e la vitalità di un vino bianco che nasce dalla Falanghina, vitigno autoctono campano per eccellenza, coltivato sulle pendici del Monte Petrino a Mondragone.
Profilo organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco e floreale con note di agrumi e fiori bianchi. In bocca è sapido, equilibrato e di buona persistenza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, frittura di pesce, molluschi, crostacei e primi piatti con sughi leggeri. Ideale anche con formaggi freschi e verdure grigliate.