Aurora


Campania IGP Rosso

Aurora


Liberamente ispirato all’opera “Bonheur de vivre” di Matisse, Aurora simboleggia la nascita di Tenuta Starza, con i viaggi del primo insediamento e la gioia di vivere che pervade ogni sorso.

UvePrimitivo
VinificazioneIn acciaio a temperatura controllata
Affinamento4 mesi in acciaio, 4 mesi in bottiglia
Gradazione13.5% vol.
Temperatura16–18 °C

L’etichetta

Aurora prende il nome dalla dea dell’alba, colei che ogni mattina apre le porte del cielo per lasciar passare il sole. È il simbolo dei nuovi inizi, della speranza e della luce che segue ogni notte. Per Tenuta Starza, Aurora rappresenta la nascita stessa dell’azienda — l’alba di un progetto costruito con passione e visione.

L’etichetta si ispira liberamente a “La gioia di vivere” di Matisse, con le sue figure che danzano libere in un paesaggio mediterraneo. I colori vivaci e le forme sinuose richiamano la vitalità e l’energia di un vino rosso giovane, fresco e immediato, espressione autentica del Primitivo campano.

Profilo organolettico

Colore rosso rubino vivace. Al naso è fruttato con note di ciliegia, prugna e un accenno speziato. In bocca è morbido, fresco e piacevolmente tannico con un finale pulito e persistente.

Abbinamenti

Pasta al ragù, pizza napoletana, carni rosse alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura. Perfetto per una cena conviviale in compagnia.