{"id":1267,"date":"2025-07-03T14:23:07","date_gmt":"2025-07-03T14:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutastarza.com\/?page_id=1267"},"modified":"2026-03-25T16:25:24","modified_gmt":"2026-03-25T16:25:24","slug":"nostos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tenutastarza.com\/en\/nostos\/","title":{"rendered":"N\u00f3stos"},"content":{"rendered":"
\n\n
\n
\n \"N\u00f3stos\"\n \u2193 Scheda tecnica<\/a>\n <\/div>\n
\n

Campania IGP Rosato<\/p>\n

N\u00f3stos<\/h1>\n
\n

N\u00f3stos rappresenta il mito del ritorno a casa. Questa interpretazione si manifesta in un rosato che ad ogni sorso riporta alla mente le sirene, le spiagge sabbiose e il mare accogliente della Campania Felix.<\/em><\/p>\n

\n
Uve<\/span>Primitivo, Merlot<\/span><\/div>\n
Vinificazione<\/span>In acciaio a temperatura controllata<\/span><\/div>\n
Affinamento<\/span>4 mesi in acciaio, 4 mesi in bottiglia<\/span><\/div>\n
Gradazione<\/span>13% vol.<\/span><\/div>\n
Temperatura<\/span>10\u201312 \u00b0C<\/span><\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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L’etichetta<\/h2>\n

N\u00f3stos \u00e8 una parola greca antica che significa “ritorno in patria” \u2014 \u00e8 la radice della parola “nostalgia”. \u00c8 il tema centrale dell’Odissea: il viaggio di Ulisse verso casa, attraverso il mare della Campania Felix, costellato di sirene e insidie meravigliose.<\/p>\n

L’etichetta raffigura una sirena che emerge dal mare, emblema di questo territorio costiero che da millenni affascina e attrae. Il rosato, con la sua leggerezza e i suoi profumi marini, \u00e8 l’espressione liquida di questo senso di appartenenza e ritorno.<\/p>\n <\/div>\n\n

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Profilo organolettico<\/h3>\n

Colore rosa cerasuolo vivace. Al naso \u00e8 fruttato con note di fragola, lampone e melograno. In bocca \u00e8 fresco, sapido e armonioso con un finale persistente e piacevolmente fruttato.<\/p>\n <\/div>\n

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Abbinamenti<\/h3>\n

Antipasti misti, salumi, formaggi freschi, pasta con sughi leggeri di pomodoro, pesce alla griglia e pizza napoletana. Ottimo come vino da aperitivo.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

\n \u2190 K\u00f2re<\/a>\nTutti i vini<\/a>\nAurora \u2192<\/a>\n <\/div>\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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