{"id":1254,"date":"2025-07-03T13:52:44","date_gmt":"2025-07-03T13:52:44","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutastarza.com\/?page_id=1254"},"modified":"2026-04-16T10:29:03","modified_gmt":"2026-04-16T10:29:03","slug":"kore","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tenutastarza.com\/en\/kore\/","title":{"rendered":"K\u00f2re"},"content":{"rendered":"
\n\n
\n
\n \"K\u00f2re\"\/\n \u2193 Scheda tecnica<\/a>\n <\/div>\n
\n

Falerno del Massico DOC Bianco<\/p>\n

K\u00f2re<\/h1>\n
\n

K\u00f2re \u00e8 una fanciulla che cammina leggera in un prato. Esuberante, libera e spensierata come una ninfa, incarna il carattere fresco e innovativo di questo Falerno bianco.<\/em><\/p>\n

\n
Uve<\/span>Falanghina<\/span><\/div>\n
Vinificazione<\/span>In acciaio a temperatura controllata<\/span><\/div>\n
Affinamento<\/span>4 mesi in acciaio, 4 mesi in bottiglia<\/span><\/div>\n
Gradazione<\/span>12.5% vol.<\/span><\/div>\n
Temperatura<\/span>8\u201310 \u00b0C<\/span><\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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L’etichetta<\/h2>\n

K\u00f2re \u2014 in greco antico “fanciulla” \u2014 \u00e8 il nome che la mitologia greca attribuisce a Persefone prima della sua discesa negli inferi. Libera, luminosa, legata alla primavera e alla rinascita della natura. Questa energia vitale ispira il carattere del vino: fresco, floreale, immediato.<\/p>\n

L’etichetta raffigura una figura femminile che danza leggera tra i fiori, evocando la spensieratezza e la vitalit\u00e0 di un vino bianco che nasce dalla Falanghina, vitigno autoctono campano per eccellenza, coltivato sulle pendici del Monte Petrino a Mondragone.<\/p>\n <\/div>\n\n

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Profilo organolettico<\/h3>\n

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso \u00e8 fresco e floreale con note di agrumi e fiori bianchi. In bocca \u00e8 sapido, equilibrato e di buona persistenza.<\/p>\n <\/div>\n

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Abbinamenti<\/h3>\n

Antipasti di mare, frittura di pesce, molluschi, crostacei e primi piatti con sughi leggeri. Ideale anche con formaggi freschi e verdure grigliate.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

\n \u2190 Granato<\/a>\n Tutti i vini<\/a>\n Arivito \u2192<\/a>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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